Tag: ricotta

Un arrosto di ricotta e spinaci, idea veggy anche a Natale, perché no?

Scritto da Natalia il 12 Dicembre 2013.

Questa idea non è mia, ma di Cinzia, una mia carissima amica che rielaborando la mia ricetta delle polpettine di ricotta trovata nel blog ne ha provato...

Continua a leggere

Cosa ho fatto oggi? Mica solo lasagnette con ricotta e spinaci !

Scritto da Natalia il 5 Novembre 2013.

Giornata piena, ma quando dico piena lo potete immaginare solo voi che come me trascorrete il vostro tempo senza risparmiare nulla, tanto che mi sto...

Continua a leggere

Crostata ricotta e visciole: ma perchè sono così golosa?

Scritto da Natalia il 21 Ottobre 2013.

Quando hai due chili di ricotta di pecora appena fatta e un vasetto di marmellata di visciole regalato dalla mamma, anche se in matematica non sono...

Continua a leggere

Dip per verdure con ricotta salata …e tre: non me ne sono dimenticata!

Scritto da Natalia il 9 Settembre 2013.

L’età è avanzata ,inesorabilmente a fine agosto ho festeggiato il mio compleanno, le vacanze sono finite, ed io sono più stanca di prima evidentemente...

Continua a leggere

salsa alla ricotta con tonno e pomodorini secchi

Ricotta salata, tonno pomodorini secchi e olive :un “dip” con i baffi!

Scritto da Natalia il 8 Agosto 2013.

Continuo la scoperta degli utilizzi di questo formaggio , questa versione è piaciuta moltissimo alle bambine, loro adorano il tonno, il pane abbrustolito...

Continua a leggere

Crema di ricotta salata al pesto e zucchine, un condi -pasta leggero cremoso e fresco : e uno!

Scritto da Natalia il 2 Agosto 2013.

Dai dai non vi posso lasciare per il weekend con le mani in mano, se i miei bicchierini di salse con la ricotta salata vi hanno incuriosito e volete...

Continua a leggere

Con la ricotta salata ho fatto tris!

Scritto da Natalia il 30 Luglio 2013.

Sempre grata agli amici di mio marito che mi riforniscono di prelibatezze, eh si, i regali migliori a casa li fanno a lui, il compito di utilizzarli...

Continua a leggere

Bon Bon per la festa della mamma con i video dei Piccolini

Scritto da Natalia il 7 Maggio 2013.

Guardatele qui, quanto sono cresciute e come sono in grado ormai di fare le “padrone in cucina”! In effetti hanno accumulato una bella esperienza e...

Continua a leggere

Iscriviti alla newsletter e ricevi in regalo il mio libro “Tutti in cucina”

Contenuti inediti, consigli dal nutrizionista, piccoli segreti in cucina e tante nuove ricette direttamente nella tua mail, iscriviti per non perdere nessun mio aggiornamento!