Tag: senza latte

Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo

Scritto da Natalia il 20 Luglio 2020.

Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio. Tra...

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Fritto misto di verdure

Scritto da Natalia il 12 Dicembre 2019.

A casa mia si frigge, almeno una volta ogni 15 giorni tiro fuori la mia bella padella di ferro, faccio la scorta di olio di arachide o olio di girasole...

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Pizza bianca con fichi e prosciutto

Scritto da Natalia il 16 Settembre 2019.

Super facile e super buona la pizza bianca con fichi e prosciutto è davvero una ricetta classica in questo periodo. Come dico sempre, cerchiamo di utilizzare...

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Torta semplice di carote

Scritto da Natalia il 8 Novembre 2018.

Viva la semplicità, soprattutto in cucina! Ma attenzione la semplicità non vuol dire superficialità, questo non finirò mai di ripeterlo, perché più...

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Crema di ceci con menta e yogurt per la 19° Race for the Cure Roma

Scritto da Natalia il 18 Maggio 2018.

In questi giorni a Roma al Circo Massimo si svolge la 19° edizione di Race for the cure, un appuntamento davvero importante per tutti e in primo luogo...

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A La Prova del Cuoco: I biscottini di Anna

Scritto da Natalia il 30 Aprile 2018.

Sono molto legata a questa ricetta perché mi porta indietro nel tempo e mi ricorda le belle storie legate agli incontri della mia vita. Questi biscottini...

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A la Prova del Cuoco: Ciambellone agli agrumi con kumquats caramellati

Scritto da Natalia il 15 Gennaio 2018.

Iniziamo un’altra settimana con brio, almeno ci proviamo. Io come al solito il lunedì “vado di dolce”, quest’anno a La prova del cuoco va così e sono...

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Focaccine senza lievito con cavolfiore

Scritto da Natalia il 10 Gennaio 2018.

Queste focaccine senza lievito sono una gustosa alternativa alla pasta che spesso preparo a mezzogiorno. Si fanno velocemente e le mie ragazze preferiscono...

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