Tag: senza uova

Semifreddo senza uova alla ricotta con lamponi pistacchi e sesamo

Scritto da Natalia il 6 Agosto 2015.

Scusate se mi faccio viva solamente adesso ma un po’ di impicci, alcuni anche di forza maggiore, mi hanno distratta dal mio promesso appuntamento...

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nastri di asparagi crudi e riso integrale

Nastri di asparagi crudi con riso integrale e parmigiano, il “crudismo” è ancora in me ;)

Scritto da Natalia il 27 Maggio 2015.

No no, non vi spaventate, i vostri fornelli vi serviranno ancora è che per una serie di coincidenze incontri e acquisti al mercato mi capita di proporre...

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A La Prova del Cuoco : Il mio bran cake, va fatto e rifatto perchè …è buono!!

Scritto da Natalia il 26 Settembre 2014.

Questa ricetta è contenuta nel mio primo libro di ricette “Ricettexgioco” che ora potete trovare anche nella versione digitale su Amazon per una modica...

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torta al cioccolato senza pesare gli ingredienti

Torta al cioccolato senza pesare, avete un cucchiaio, usate quello!!!

Scritto da Natalia il 3 Giugno 2014.

Qualche giorno fa, mi chiama Chiara mia figlia, è da un amica che abita a Roma, studentessa fuori sede, vogliono fare un dolce ma non hanno la bilancia...

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Alla Prova del cuoco : bastoncini saporiti

Scritto da Natalia il 18 Gennaio 2014.

Mi ero dimenticata, durante le feste di postare questa ricetta preparata in occasione dei giorni di festa alla Prova del cuoco, ne vale la pena perchè...

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Un arrosto di ricotta e spinaci, idea veggy anche a Natale, perché no?

Scritto da Natalia il 12 Dicembre 2013.

Questa idea non è mia, ma di Cinzia, una mia carissima amica che rielaborando la mia ricetta delle polpettine di ricotta trovata nel blog ne ha provato...

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L’erbazzone reggiano: fidatevi questo è l’originale…o quasi :)

Scritto da Natalia il 28 Novembre 2013.

Chi di voi è mai stato a Reggio Emilia? Una città bella e accogliente, di quelle a dimensione d’uomo, che ti prende e ti coccola, facendoti passeggiare...

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La bavarese allo yogurt – La cucina di base

Scritto da Natalia il 20 Giugno 2013.

La bavarese è un dolce a base di crema e panna che viene rassodata con l’utilizzo della gelatina, si presta a moltissime varianti di gusti: dalla...

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