Involtini primavera non fritti
Leggerezza è la parola d’ordine in questi giorni, anche se passando per le strade ed entrando nei supermercati sono già comparsi i primi dolci di carnevale,...
Tag: Vegetariane
Crepes ai funghi
Che bei ricordi che ho quando preparo questa ricetta, sono ricordi di gioventù quando invitavo gli amici nella taverna dei miei genitori e cucinavo...
Pizza “scrocchierella“ con broccolo e formaggio
Spesso le migliori ricette sono quelle che nascono per caso, non trovate?
Basta conoscere bene le tecniche, gli abbinamenti degli ingredienti ,la loro...
Melanzane ripiene alla calabrese
Questa ricetta è preziosa perché si tramanda nella famiglia di mio marito da madre in figlia, ed ora anche da madre in nuora e tutto questo, credetemi,...
Insalata di cereali riso selvaggio e verdure con Pesto di Pra
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Pochi ingredienti ma di stagione e di qualità ci permettono di portare sulle nostre tavole piatti incredibilmente belli e soprattutto...
Peperoni ripieni di tonno
Qui a casa mia i peperoni ripieni di tonno sono amati da tutti. Sono gustosi e facili da preparare e possiamo utilizzare diverse tipologie di peperoni
Quando...
Insalata con avocado pomodori e cipolla
Di questa insalata non ne ho mai abbastanza, attendo l’estate con ansia per ricominciare a prepararla.
Adoro quel mix di sapori carnosi dell’avocado,...
Frittelle con ceci e zucchine
Chiamiamole con il loro nome, queste sono delle buonissime e semplicissime frittelle con ceci zucchine e formaggio, sono diventata una signora, non...
