Skip to main content
salmone marinato agli agrumi

Salmone agli agrumi

Una ricetta quasi non ricetta, pochissima elaborazione come del resto si consiglia sempre quando si cucina il pesce, per un risultato strepitoso,...

Continua a leggere

Frittata con carciofi

In famiglia adoriamo i carciofi, sono molto versatili e si prestano in cucina per tantissime preparazioni. Primi piatti, torte rustiche, secondi,...

Continua a leggere

Gattò di patate

Sono molto affezionata a questa ricetta perché me l’ha insegnata mia suocera, la nonna Iole, ci ha lasciati da un paio di anni ma rimane sempre nei...

Continua a leggere

gnocco ingrassato

Gnocco ingrassato

Una vera bontà tipica delle mie zone, chi conosce i modenesi sa che da quelle parti non ci facciamo mai mancare nulla e di solito abbondiamo. Così...

Continua a leggere