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Oggi vi propongo un’ insalata di farro molto particolare e altrettanto gustosa.
Negli ingredienti è presente un gioco di contrasti,...
Pasta al pesto di fiori di zucca
Scritto da Natalia il .
Ma quanto sono buone le paste estive, ricche di colori e di profumi, velocissime da preparare e sempre gradite perchè leggere digeribili e fresche.
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Pasta fredda con verdure grigliate
Scritto da Natalia il .
La pasta fredda è un pasto perfetto e sempre gradito soprattutto in questo periodo quando il caldo e il desiderio di cibi leggeri si fanno sentire maggiormente.
Attenzione...
Focaccia con peperoni ripieni di tonno
Scritto da Natalia il .
Questa ricetta tratta dal mio libro Le torte salate di casa ed da Rai libri mia è molto saporita e semplicissima da preparare.
Direi che è una torta...
Nuggets di pollo speziati
Scritto da Natalia il .
Non finirò mai di provare questo tipo di ricette, attirano sempre il mio interesse e curiosità, l’idea di preparare queste delizie in tutte le loro...
Le “scrocchie” di Ginevra Antonini
Scritto da Natalia il .
Questa ricetta è stata condivisa e insegnata dalla mia amica Chef Ginevra Antonini nelle dirette che abbiamo fatto insieme durante il lockdown, siete...
Focaccine ripiene con patate e prosciutto
Scritto da Natalia il .
Ho visto fare questa ricetta su youtube da una blogger straniera, l’idea di farcire le focaccine con un ripieno goloso di patate mi ha subito incuriosito,...
Chiocciola di pane con cipollotti e olive
Scritto da Natalia il .
L’impasto di questa chiocciola è davvero semplicissimo, farina acqua sale lievito e olio, una lavorazione senza troppi fronzoli che grazie ai vari riposi...