Corona di riso con rucola e gamberi
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Vi va di fare con me un tuffo negli anni ’80?
Io ho adorato quegli anni, avevo l’età più bella per assaporarli al meglio,...
Frittelle di pane con peperoni e olive
Il pane raffermo può regalarci molte sorprese, lo sapevano bene le nostre nonne che cercavano di non sprecarne nemmeno una briciola preparando con...
Corona sfogliata di pomodori
Velocissima e molto gustosa questa corona sfogliata di pomodori si prepara con pochissimi ingredienti, tutti esclusivamente di stagione .
Questo...
Insalata di farro con Prugne della California
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Oggi vi propongo un’ insalata di farro molto particolare e altrettanto gustosa.
Negli ingredienti è presente un gioco di...
Pasta al pesto di fiori di zucca
Ma quanto sono buone le paste estive, ricche di colori e di profumi, velocissime da preparare e sempre gradite perchè leggere digeribili e...
Pasta fredda con verdure grigliate
La pasta fredda è un pasto perfetto e sempre gradito soprattutto in questo periodo quando il caldo e il desiderio di cibi leggeri si fanno sentire...
Focaccia con peperoni ripieni di tonno
Questa ricetta tratta dal mio libro Le torte salate di casa ed da Rai libri mia è molto saporita e semplicissima da preparare.
Direi che è una...
Nuggets di pollo speziati
Non finirò mai di provare questo tipo di ricette, attirano sempre il mio interesse e curiosità, l’idea di preparare queste delizie in tutte le loro...
