Focaccia morbida con olive
Questa è una delle focacce più apprezzate dalla mia famiglia, semplicissima da preparare, è una ricetta “vecchio stile” senza troppe pretese e senza...
Melanzane ripiene alla calabrese
Questa ricetta è preziosa perché si tramanda nella famiglia di mio marito da madre in figlia, ed ora anche da madre in nuora e tutto questo, credetemi,...
Fior di cipolla con patate
Quando ho visto la fotografia che mi ha inviato Maria, mi segue su istagram, ho esclamato subito “ma cos’è questa bellezza?”, avevo appena parlato della...
32 cornetti salati con un disco di pasta sfoglia
Adoro i tutorial, se avessi tempo li seguirei tutti, mi piacciono quelli per il fai da te, per imparare l’inglese, per fare ginnastica, figuratevi...
Torta salata con melanzane zucchine e ceci
Questa torta salata con melanzane zucchine e ceci è un vero e proprio inno alla cucina mediterranea, non solo a quella italiana, qui ritroviamo i sapori...
Torta morbida con frutta fresca
Conoscete lo stampo furbo? Ecco io da quando l’ho acquistato non ne posso più fare a meno, mi permette di preparare basi per torte in pochissimo tempo,...
Pasta fredda con melone prosciutto e rucola
La pasta fredda con melone prosciutto e rucola è un altro classico delle nostre tavole d’estate, voi l’avete mai preparata?
Io non l’avevo mai fatto...
Pizzette di pasta sfoglia veloci
Chi non conosce le pizzette di pasta sfoglia?
E’ una ricetta così semplice che tutti prima o poi abbiamo realizzato, ad esempio è stata una delle prime...
