Piadine romagnole
In Romagna, viene usato rigorosamente lo strutto ma, pur cambiando il sapore, la bontà rimarrà anche nella versione più delicata all’olio...
Focaccia al pomodoro con cipolla e olive
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Facilissima da realizzare questa focaccia al pomodoro con cipolla e olive vi saprà regalare un esplosione di gusto.
Due dischi...
Burger buns con olio extravergine di oliva
Volete mangiare un buon burger di carne, vegetariano o anche vegano?
Cominciate allora a preparavi questi panini, meravigliosamente morbidi...
Pizza con la mortadella di Marco Rufini
Splendida ricca e generosa, questa pizza con la mortadella è come il suo inventore Marco Rufini: il mio caro amico pizzaiolo di Gallicano che nelle...
Focaccia sfogliata al pesto
Strepitosa nella sua semplicità!
Solo per questo la si deve amare!
Questa focaccia sfogliata al pesto preparata con buone farine e farcita con...
Pasta sfoglia furba e veloce
Sono rimasta subito affascinata quando ho visto dai colleghi YouTuber marocchini arabi e francesi questo metodo per ottenere la pasta sfoglia.
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Una ricetta per Pomi: strudel ai tre formaggi con pomodoro
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Quando avete voglia di qualcosa di gustoso e non avete molto tempo a disposizione vi consiglio di prepararvi questo strudel.
I...
Sfogliata di cipolle
Condivido con voi questa ricetta presa dal mio libro “torte salate di casa mia” ed da Rai libri, io ho utilizzato come base la pasta sfoglia...
