Ricotta fritta in crosta aromatica
Questa ricotta fritta in crosta aromatica la preparo quando devo utilizzare la ricotta di qualche giorno, quella che si è asciugata e magari non è più...
Pasta filante con le melanzane
“Le melanzane usate per condire la pasta devono essere fritte!”
Queste parole non sono mie ma della mia amica Gabriella, siciliana doc e con le idee...
Cucinare senza accendere i fornelli
“Cucinare senza accendere i fornelli” è il titolo del libro che la mia amica Barbara – Mammafelice ha pubblicato in questi giorni, 180 ricette...
Rotolini gustosi
Volete preparare un bel piatto estivo fresco e veloce ?
In questi rotolini gustosi trovate tutti i sapori e i colori dell’estate: verdure di stagione...
Pane farcito senza lievito e senza forno
Semplice velocissimo e salva pranzo o cena, questo pane farcito non ha lievito, al massimo vi posso concedere mezzo cucchiaino di quello istantaneo...
Insalata di riso con mango lenticchie rucola feta pomodori e anacardi
Avete voglia di preparare un’insalata di riso originale, leggera, fresca e gustosa?
Vi piace mescolare profumi, sapori e colori?
Allora questo mix di...
Mini cornetti agli asparagi.
Belli ed eleganti questi mini cornetti agli asparagi sono anche molto buoni, si preparano senza pre cottura degli asparagi quindi capite bene che sono...
Pizze rosse come quelle del forno
Una ricetta strepitosa quella di Paoletta, il suo blog Anice e cannella è stato uno dei primi ad approdare qui nella rete, da subito ha dedicato il...
