Torta in tazza al microonde
Avete voglia di un dolcetto da fare in pochissimo tempo? Non vi va di accendere il forno? Oppure nessuno vi vuole fare compagnia e non vale la pena...
Biscotti tipo Oreo
Ogni tanto mi capita di comprare questo tipo di biscotti farciti, i biscotti tipo Ringo e Oreo mi ricordano l’infanzia, quando facendo un’eccezione...
Crostata multistrati
A volte, mentre cucino, mi piace cambiare idea sulla ricetta che inizialmente ho deciso di realizzare. Ci sono giornate che portano con loro un guizzo...
Madeleines trucchi e segreti
In questo periodo coinvolgo colleghi e amici chef in chiacchiere e dirette sui canali social.
Mi piace questo tipo di condivisione, unire le...
Crostata con crema al cioccolato in bella mostra
Una crema al cioccolato che mi ricorda l’infanzia perché era quella che la nonna mi preparava quando aveva il cioccolato in abbondanza, una base di...
Biscottoni al latte
Questa è la ricetta perfetta per i classici biscottoni da inzuppare nel latte, friabili ma leggeri, piacevolissimi anche da mangiare da soli, e rapidi...
Plumcake allo yogurt
Mi è stato chiesto da qualcuno di voi se avevo la ricetta del plumcake allo yogurt e certo che l’avevo, era scritta sul mio quadernino delle ricette...
Biscotti rose del deserto e varianti
Mio marito adora questi biscotti e si può dire che ho imparato a farli per lui!
Sono passati almeno 20 anni, aveva assaggiato per la prima volta le...
