Velocissima da preparare questa focaccia con pesto e pomodorini secchi è davvero una torta salata gustosa, facile e molto versatile.
La potrete...
Girandola rapida ai funghi champignon
Scritto da Natalia il .
Ci vuole quasi più tempo per spiegare questa torta che per farla: si srotola il foglio di pasta, si versa sopra metà della cremina e si sistemano i...
Crocchette di verdure al forno
Scritto da Natalia il .
Facili e gustose, queste crocchette sono composte da un mix di verdure cotte a vapore, insaporite con uovo formaggio e spezie.
Ciò che le rende...
Gattò di patate
Scritto da Natalia il .
Sono molto affezionata a questa ricetta perché me l’ha insegnata mia suocera, la nonna Iole, ci ha lasciati da un paio di anni ma rimane sempre nei...
Gnocco ingrassato
Scritto da Natalia il .
Una vera bontà tipica delle mie zone, chi conosce i modenesi sa che da quelle parti non ci facciamo mai mancare nulla e di solito abbondiamo. Così...
Cuoricini di sfoglia con crema al cioccolato
Scritto da Natalia il .
Velocissimi e buonissimi questi dolcetti sono perfetti da preparare all’ultimo minuto.
Pochi ingredienti, come le ricette che piacciono a noi, e...
Ciambelle al mais
Scritto da Natalia il .
La ricetta di questi biscotti l’ho voluta scrivere nel mio libro I dolci di casa, perché è stato un mio cavallo di battaglia per tanto tempo.
Le...
Filetto di maiale ripieno di funghi
Scritto da Natalia il .
Il filetto di maiale si presta per tantissime ricette, io lo utilizzo spesso proprio per questa sua versatilità, lo cuocio in padella con salse...








