Pollo al vino bianco
E’ mio marito che ogni tanto mi chiede di preparargli questa ricetta, la madre lo faceva spesso e a lui piace, come tutti, poter ricordare questi momenti...
Tag: senza latte
Terrina di pollo fredda
Leggerissima e perfetta per queste giornate calde la terrina di pollo fredda è facile da preparare buona da mangiare e bella da vedere
Si cucina in...
Pizza scrocchiarella
Questa ricetta conclude, per il momento, il ciclo delle delle pizze scrocchiarelle.
Come avrete capito le adoriamo in famiglia e sono richiestissime...
Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo
Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio.
Tra...
Fritto misto di verdure
A casa mia si frigge, almeno una volta ogni 15 giorni tiro fuori la mia bella padella di ferro, faccio la scorta di olio di arachide o olio di girasole...
Pizza bianca con fichi e prosciutto
Super facile e super buona la pizza bianca con fichi e prosciutto è davvero una ricetta classica in questo periodo.
Come dico sempre, cerchiamo di utilizzare...
Torta semplice di carote
Viva la semplicità, soprattutto in cucina!
Ma attenzione la semplicità non vuol dire superficialità, questo non finirò mai di ripeterlo, perché più...
Crema di ceci con menta e yogurt per la 19° Race for the Cure Roma
In questi giorni a Roma al Circo Massimo si svolge la 19° edizione di Race for the cure, un appuntamento davvero importante per tutti e in primo luogo...
