Tag: verdure
Inauguriamo con questa ricetta l’inizio dell’utilizzo dei pesti veloci, in casa mia arrivano di solito quando viene il caldo e la voglia di mangiare...
Fiamme di pasta alle zucchine
Scritto da Natalia il .
Quando volete fare bella figura e portare in tavola un primo piatto diverso dal solito, queste fiamme di pasta alle zucchine sono quello che fa per...
Crocchette di verdure al forno
Scritto da Natalia il .
Facili e gustose, queste crocchette sono composte da un mix di verdure cotte a vapore, insaporite con uovo formaggio e spezie.
Ciò che le rende particolari...
Polpette di cavolfiore
Scritto da Natalia il .
Leggere e gustose, queste polpette di cavolfiore sono un must in famiglia, le gradiscono tutti, sono buone calde ma anche fredde quindi sono perfette...
Frittelle alle erbe
Scritto da Natalia il .
Quando avete voglia di preparare uno sfizio gustoso queste frittelle alle erbe sono ideali, bocconcini lievitati fritti leggerissimi e molto gustosi,...
Torta salata soffice con verdure estive
Scritto da Natalia il .
Adoro cucinare le verdure estive, sono così belle colorate e saporite, sanno rendere tutto così invitante, e con poche mosse ci permettono di preparare...
Medaglioni di melanzane
Scritto da Natalia il .
Due fette di melanzana accoppiate che racchiudono un classico ripieno filante, ricoperte da una crosticina croccante che rimane perfetta anche quando...
Sformatino croccante di pane carasau con Pesto di Pra’ e verdure estive
Scritto da Natalia il .
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Il pane carasau si presta a tantissime elaborazioni e ricette: in questo caso l’ho utilizzato ponendolo a strati tra diverse tipologie...