Sono entusiasta del risultato ottenuto con questa ricetta, una torta fredda senza cottura un po’ diversa dalle solite almeno nella forma.
La sua preparazione...
Focaccia con melanzane in padella
Scritto da Natalia il .
Adoro le cotture in padella soprattutto quando inizia a far caldo. Io ormai ho imparato a cuocere di tutto e mi diverto molto !
Se diamo uno sguardo...
Barchette di melanzane ripiene di tagliolini al Pesto di Pra’
Scritto da Natalia il .
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Guardate che belle queste melanzane proposte come contenitore, così possono racchiudere tutto quello che vogliamo e diventano un...
Torta viennetta fatta in casa
Scritto da Natalia il .
Facilissima da realizzare non crederete ai vostri occhi ma soprattutto al vostro palato, con solo tre ingredienti potrete preparare in casa...
Piadine romagnole
Scritto da Natalia il .
In Romagna, viene usato rigorosamente lo strutto ma, pur cambiando il sapore, la bontà rimarrà anche nella versione più delicata all’olio extravergine...
Torta alle pesche in padella
Scritto da Natalia il .
Come ormai ben sapete adoro le cotture in padella, questo strumento e nello stesso tempo questa tipologia di cottura sa regalarci, se usata bene, risultati...
Polpette di melanzane
Scritto da Natalia il .
Le ho fatte in tanti modi, con il tonno, senza uova, lessando le melanzane, cuocendole nel microonde ma ultimamente la ricetta che preferisco è questa,...
Pizza con la mortadella di Marco Rufini
Scritto da Natalia il .
Splendida ricca e generosa, questa pizza con la mortadella è come il suo inventore Marco Rufini: il mio caro amico pizzaiolo di Gallicano che nelle...